In dem Werbespot über die Ernte 2013 wurden die neuen Mahlanlagen vorgestellt. Drei innovative Systeme, die von Pieralisi entwickelt und hergestellt wurden und in der Lage sind, die Oliven ohne Wasserzusatz zu mahlen. Diese Anlagen werden im gesamten Arnotal von Florenz und Arezzo bisher nur in drei Ölmühlen verwendet: Setteponti, Ciuffenna und Ricasoli.